渋沢栄一が好んだオートミールを利用した限定商品やメニューを参加店で一斉に販売・提供するイベント「オートミールさんぽ」が5月15日、始まった。
渋沢ゆかりの飛鳥山を中心に参加20店がオートミールを利用したパンやパスタやクッキーなどをそれぞれ開発する。
参加各店ではパンフレットを配布。参加店とメニューをマップ付きで紹介するほか、料理家・フードコーディネーターの田村つぼみさんが考案したオリジナルオートミールレシピを掲載する。
イベント発案者の一人である飛鳥山テラスの早瀬さんは「大河ドラマと新1万円札で知名度上昇中の渋沢栄一が好んだオートミールのさまざまな食べ方を知っていただくとともに、地域を盛り上げていきたい」と意気込む。