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飛鳥山で採取、培養した酵母を使った日本酒「飛栄」の酒かすを使ったカヌレ試食の様子

飛鳥山で採取、培養した酵母を使った日本酒「飛栄」の酒かすを使ったカヌレ試食の様子

東京商工会議所北支部が1月22日、北とぴあ(北区王子1)の飛鳥ホールで新年賀詞交歓会を開催し、区内の経済団体や中小企業の代表など約220人が集まった。

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