台湾ビストロ「台湾CHA苑」（北区東十条4、TEL 03-6903-2889）が4月17日、東十条駅近くにオープンした。

タピオカミルクティーを手にする店主の胡さん（右）とスタッフ

　店主は、台湾出身の胡永郁（コ エイイク）さん。席数はテーブル席7席、カウンター席2席。カウンター席は立食スタイルで5人まで対応する。

　オープン当日は、ランチを楽しむ人やテークアウトでタピオカミルクティーを注文する人でにぎわった。胡さんは「ホームパーティーなどで食事をしながら、わいわい楽しめるにぎやかな雰囲気が好きで、自分の店をもつ事を考えていた。店も人が集まる、にぎやかな場所にしたい」と意欲を見せる。

　ランチメニューは、胡さんお薦めの「魯肉飯（ルーローハン）・パイグスースープセット」「鶏肉飯（チーローハン）・パイグスースープセット」のほか「パイグス―麺・魯肉飯または鶏肉飯のセット」（以上800円）、「豚角煮丼・水餃子（5個）セット」（900円）を用意する（以上、小鉢付き）。テークアウトにも対応する。

　ドリンクメニューは、「タピオカミルクティー」「タピオカミルクグリーン」（以上430円）、「台湾紅茶」「台湾ジャスミン」（以上320円）、「台湾黒糖ラッテ」「抹茶あずき」（以上520円）など。14時以降は単品フードメニューとアルコールも提供する。

　胡さんは「台湾に駐在経験のある友人が私の料理を『本場の味で懐かしい』と言って喜んでくれる。幅広い層の人に台湾の味を知ってもらいたい。近所の人やお子さまにも足を運んでいただければ」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は11時30分～22時30分（ランチタイムは11時30分～14時）。