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飛鳥山かいわいで「オートミールさんぽ」 参加20店が限定商品・メニュー

オートミールさんぽの発案者飛鳥山テラスの早瀬さん

オートミールさんぽの発案者飛鳥山テラスの早瀬さん

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 渋沢栄一が好んだオートミールを利用した限定商品やメニューを参加店で一斉に販売・提供するイベント「オートミールさんぽ」が5月15日、始まった。

オートミールさんぽ参加店一覧と地図を掲載したパンフレット

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 渋沢ゆかりの飛鳥山を中心に参加20店がオートミールを利用したパンやパスタやクッキーなどをそれぞれ開発する。

 参加各店ではパンフレットを配布。参加店とメニューをマップ付きで紹介するほか、料理家・フードコーディネーターの田村つぼみさんが考案したオリジナルオートミールレシピを掲載する。

 イベント発案者の一人である飛鳥山テラスの早瀬さんは「大河ドラマと新1万円札で知名度上昇中の渋沢栄一が好んだオートミールのさまざまな食べ方を知っていただくとともに、地域を盛り上げていきたい」と意気込む。

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