食べる

東十条にワインビストロ「FRUI」 季節ごとにマリアージュを楽しめる店に

店舗を経営する川池夫妻

店舗を経営する川池夫妻

  • 6

  •  

ワインビストロ「FRUI(フリューイ)」(北区東十条4)が3月16日、オープンした。

店内の様子

[広告]

店主の川池哲男さんは日本ソムリエ協会公認ソムリエで、ワインをはじめとするお酒と、お酒に合う料理を提供する。席数は、テーブル10席、カウンター8席を用意。

 川池さんは、フランス料理をはじめとした飲食業で働く中で「季節ごとにワインと料理のマリアージュを楽しんでほしい」と思うようになり、住んでいる北区内で店を開いた。客層は地元の人がほとんどで、カウンター席があるため一人で来店する客も少なくないという。

 メニューは、ワインはグラス10種類(650~700円)、ボトルは川池さん「お勧め」の赤32種類、白11種類、ロゼ・オレンジ3種類、スパークリング5種をそろえる。ワインの他に、ビールやハイボール、カクテル、ソフトドリンクも提供する。

料理のメニューは前菜(380~980円)、肉料理、日替わりの魚料理(980~1,500円)、パスタ(980~1,280円)、デザート(300~500円)。「本日のおすすめ」として季節の食材を使った日替わりメニューも提供する。

川池さんは「店名は、ラテン語で『楽しむ』という意味を持つFRUI(フリューイ)と名付けた。ワインは季節や気候によってお薦めを変えて、季節の食材を使った料理との組み合わせを提供していきたい。店名通り、地域の方に何度も楽しんでいただける場所になれれば」と話す。

営業時間は17時~23時。月曜定休。

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース