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「うまみ」を残すため皮付きの刺し身もある　塩かしょうゆで提供する

赤羽の和食居酒屋「産直鮮魚と地酒の店 雅流天晴（がりゅうてんせい）」(北区赤羽1、TEL 03-3901-3800)が5月14日、ランチタイムの営業を始めた。

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