JR赤羽駅から徒歩5分の場所にカフェ＆バー「FeRna（フェルナ）」（北区赤羽2）がオープンして半年が過ぎた。

外観と店内の様子

　赤羽で肉ビストロも経営する店主の高野さんが、有名ホテルなどでパティシエを経験した3人を中心に据え、1階で店頭販売、3階で昼はカフェ、夜はバーとして営業する。

　パティシエ3人が創作するデザートは、旬の素材をふんだんに使い、「何度も試行錯誤を重ねた」というメニューを季節に合わせて展開する。

　1階の店頭販売商品は、フルーツサンド（496円～）を中心に夏に合わせたフルーツゼリー（453円）やマンゴープリン（604円）など。3階の昼メニューは、グリルチキンのサラダプレート（1,188円）や鶏アボガドのオープンサンド（968円）など、夜メニューはフルーツカクテル（638円～）や「飲み会の締めにピッタリ」というパフェ（1,298円）などがある。

　店名の「FeRna」は、ラテン語で至福を表す「FELICITY」と人間の健康を司る女神「カルナ」を組み合わせた造語で、「至福と健康を地域に届けたい」という願いを込めたという。パティシエの小林さんは「仲間と共に試行錯誤を重ねながら、他には無い素材の持ち味を引き出した魅力あるデザートを作り続けたい」と意欲を見せる。

　営業時間は、1階＝11時～23時、3階＝カフェ営業11時～16時、バー営業18時～23時。