北区内のかつお節問屋「湯浅商店」（北区滝野川7）と手造りビール店「Beer++ （ビアプラスプラス）」（上十条2）がコラボして、かつお節ビール「ねこのごほうび」を共同開発した。

　1920（大正9）年創業の湯浅商店企画部の湯浅一正さんは、かつお節を使ってアルコール飲料ができないかと以前から考えていたという。2022年春にビアプラスプラス社長の山腰洋一郎さんと出会い、かつお節を使ったビール造りを提案。甲味食品興業所（中十条4）のカレー粉を使ったビールなど、過去にも区内事業者とのコラボレーション企画に積極的に取り組んできた山腰さんは湯浅さんからの申し出を快諾。山腰さんは、湯浅さんから提供されたかつお節のサンプルを使ってレシピや製造方法で工夫を凝らし、2人の出会いから約1年半で「ねこのごほうび」が完成した。

　「かつお節とビールのかけ算で、風味とうまみ豊かなビールが誕生した。温かいおでんなどとの相性も抜群。一人でも多くの人に、この味わいを楽しんでもらえたら」と湯浅さんは期待を込める。

　「ねこのごほうび」は、JR赤羽駅高架下のビーンズテラスで12月9日・10日に開催予定の「キタテラスマルシェ」会場で販売。価格は800円。ビアプラスプラス店内では12月9日から、缶入り商品を販売。たる生ビールの提供は12月中に始める予定。