イタリアン「Libero（リベロ）」（北区赤羽1）が9月4日、赤羽岩淵駅近くにオープンした。

ボンゴレとサラダ（ランチ）

　店主の山岡宏樹さんは、これまでに北区内に飲食店2店を展開しており、今回が3店舗目となる。既存店を経営する中、イタリア料理とエスプレッソを楽しめる店を開きたいと思い立ち、物件を探している中で今回の場所に巡り合った。

　店名の「Libero」はイタリア語で「自由」を意味し、「料理とコーヒーやワインを口にしつつ、自由な時間を過ごしてほしい」という思いから付けた。

　メニューは、生パスタやピザ（ディナーのみ）、山岡さんの出身地である広島のレモンを使ったドリンク「たてみちやレモンソーダ」（548円）など。コーヒーは十条のコーヒー店「new again espresso（ニュー・アゲイン・エスプレッソ）」の手ほどきを受け、専用のマシンも投入し、エスプレッソベースのものを提供する。

　山岡さんは「今回オープンした店は、カフェ営業もしていることがこれまでの2店舗との大きな違い。11時から23時まで開いているので、いつ来ても自由に過ごせるような空間にしたいと、家具も落ち着いたアンティークのものを選んだ。オープンして3週間ほどたつが、既に通ってくれる人もいる。時間帯によって異なるメニューや雰囲気を味わってもらえれば」と話す。

　メニューは、選べるメイン、サラダ、ドリンク、デザートから成るランチセット（1,978円～）、ピザ（1,538円）、炭焼き鮮魚のカルパッチョ（1,208円）、ティラミス（878円）、エスプレッソ（603円）など。

　営業時間は11時30分～23時。